食堂承包都有哪几种模式？食堂承包对企业有什么优势呢？

中国的餐饮业永远是一个充满诱惑的朝阳产业，其中团体餐的兴起和发展很有可能燎原。随着团体餐在企事业单位、团体、高校、中小学的发展，我国的团体餐行业将迎来更好的发展机遇。其中企业中午饭一般是公司职工十分苦恼的一件工作。午休时刻太短，来不及回家做饭吃外卖吧贵不说还不怎样营养。为此有不少福利好的企业都挑选提供午饭：将食堂承包出去。那么食堂承包都有哪几种模式？食堂承包对企业有什么优势呢？

一、食堂承包都有哪几种模式？

（1）固定就餐模式：客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂承包商垫资经营，定期向客户进行结算。专业化的队伍进驻，规范化的操作流程，保证高质量、高效率、低成本的伙食供给。

（2）一体化经营模式：

一体化经营模式打破传统的食堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，确保以贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。客户提供场地，食堂承包商提供灵活多样的就餐模式，客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。

（3）丰俭随意，自由选择就餐模式：

每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合。

（4）丰富多样的特色美食广场：

设立提供不同口味、不同类型的特色档口，提供各类中西式特色快餐，如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心面食等各式精美菜肴及粤、湘、川等特色风味菜。